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各方发力保障“菜篮子”_新闻频道_央视网(cctv.com)
页面更新时间:2021-11-01 15:12

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商超货架蔬菜品种丰富。

文、图/广州日报全媒体记者许晓芳

菠菜一斤15元,白萝卜一斤4元,青瓜一斤7元,这两天菜价倒是保持比较稳定的状态了。市民李小姐在广州海珠区磨碟沙一带的生活超市买完菜感慨道。原来,受降温降雨天气等多重因素影响,近期部分食用农产品特别是蔬菜价格持续上涨。

记者了解到,为了给消费者减负,有关部门正积极行动,服务居民消费,引导企业生产,促进供需匹配,力求保证菜篮子产销两旺。同时各大商超也正积极行动,保证货源供应,推出促销活动为消费者带来平价菜。

记者走访:菜价上涨 商超促销推出平价菜

均价上涨成交量仍上升

10月26日,广州日报记者从广州市发展和改革委员会官网了解到,与10月11日-10月17日比较,广州市上周(10月18日-10月24日)蔬菜价格连续第3周上升。32种主要蔬菜综合零售均价为9.31元/公斤,环比上升5.20%,近三周累计上升10.34%。

对于10月18日至10月24日的蔬菜指数,广州江南果菜市场表示,该周蔬菜价格日指数呈快速上升走势。据介绍,早前冷空气南下,广东地区大幅降温,导致蔬菜销售成本上升,该周菜价上涨。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有:节瓜、茄瓜、芫茜,本周交易均价分别为4.7元/公斤、3.47元/公斤、13.81元/公斤,升幅分别为160%、100%、90.5%。而在蔬菜综合日均价为4.54元/公斤,较上期升14.08%的情况下,蔬菜日均成交量仍达858.51万公斤,环比上升0.88%。

根据广州江南果菜市场统计分析,该期仍有部分蔬菜品种价格出现下滑,其中价格下跌幅度较大的品种有芋仔、生姜、槟榔芋等,周交易均价分别为3.71元/公斤、6.41元/公斤、3.46元/公斤,跌幅分别为18.6%、13.3%、7.9%。对于下周菜价,广州江南果菜市场预测,随着广州入秋,气温将进一步下降,下周菜价预计依然保持高位。

各大商超促销保供应

记者走访数个菜市场和生活超市,了解各类蔬菜的售价。在赤岗某连锁生鲜食品超市,记者发现产自内蒙古赤峰的菠菜售价为36.20元/公斤,而来自同一产地的另一款小菠菜售价更是高达49.40元/公斤。此外,一款产自陕西省榆林的白萝卜售价为9.20元/公斤,产自山东寿光的青瓜则为15元/公斤。蔬菜整体价格并不低,但仍有不少市民在现场采购。李伯笑道:菜还是要吃的,会倾向选购比较平价的蔬菜。

近期叶菜的价格波动较大。今年天气不好,北方较往年提前降温与连续降水气候影响导致菜价波动。山东瓜果产区下雨一个多月,影响大棚蔬菜生长、授粉,病害严重,产量减少,造成整个产区蔬菜短缺;云南叶菜产区近期受阴雨天气影响,叶菜生长缓慢;北方批发市场大量采购云南叶菜补充市场,南北蔬菜产区蔬菜青黄不接,带动整个菜价波动。钱大妈有关负责人向广州日报记者介绍称,在保供应方面,钱大妈的一些蔬菜大单品采取蔬菜产地直采模式。

当天,记者在海珠区客村的沃尔玛超市内看到一些蔬菜正在进行买一送一促销活动,在超市内选购菜品的陈姨表示,并未感到菜价的大幅波动。一些高品质的蔬菜本来就售价比较高,有时候赶上活动就比较划算。对于近期的蔬菜涨价问题,沃尔玛同样向记者表示,当前蔬菜供应正常,华润万家方面也表示蔬菜进货处于正常状态。

菜价还是会涨,涨幅大概为20%-30%,成本高了嘛。胜佳超市生鲜采购刘主任表示,其蔬菜主要由各大批发市场采购,部分单品会从产地基地直接发货,货源有保证,不存在缺货现象。据介绍,胜佳超市每天都有4-5个单品做集体统筹低价促销,而且每个分店会再自行安排3-4个单品进行促销,基本能满足大部分客人一日三餐的需求。

部门行动:

保供稳价 保证菜篮子产销两旺

对于菜价的上涨,华南农业大学蔬菜学二级教授雷建军告诉记者,今年蔬菜价格比往年同期会偏高,但逐渐会回落。他认为:广东的下半年是蔬菜最好的生长季节,可以扩大种植面积,以缓解目前蔬菜价格偏高的矛盾。

商务部新闻发言人束珏婷在商务部10月28日举行的新闻发布会上表示,受降温降雨天气等多重因素影响,近期部分食用农产品特别是蔬菜和一些生产资料价格持续上涨。

束珏婷指出,商务部正积极开展保供稳价工作,每日跟踪蔬菜、肉类、粮油等生活必需品市场运行情况,密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化,在强化监测预警的基础上,部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价,建立健全联保联供机制,适时投放政府储备。同时,商务部也加强信息引导,通过商务部网站、商务预报平台,及时发布重点生活必需品和生产资料市场数据及分析预测,促进供需匹配。束珏婷表示。

10月20日,在前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍,每年的秋冬季是农产品消费的传统旺季,预计今年米袋子菜篮子将继续保持产销两旺,市场供给有保障。唐柯表示:下一步,我们将会同有关部门落实好鲜活农产品运输绿色通道政策,畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道;落实菜篮子市长负责制,抓好秋季蔬菜生产,切实保障菜篮子产品生产供给。

此外,有业内人士告诉记者,本次菜价上涨属于短期内正常波动,至于异常天气对蔬菜价格产生的后续影响会持续多久,要分菜品类别和产地来看。如果海南和北方蔬菜生产基地的供应恢复,蔬菜供不应求的紧张情况会有好转。

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